La salsa Cafe de Paris es una salsa elaborada con diferentes hierbas y especias mezcladas en una base de mantequilla.
Esta salsa al contrario de lo que cabria pensar no es de origen frances, sino suizo, y lleva el nombre del restaurante con el que alcanzo su popularidad situado en Ginebra.
Ven aprobarlo a nuestro restaurante suizo La Fondue de Noa en Sierra Nevada….lo hacemos en honor al mitico restaurante ginebrino….la carne deliciosa.