Ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla y atún

Ensalada César 

Lechuga, bacón, pollo y salsa cesar

Ensalada Ziegen

Queso de cabra gratinado con miel, nueces, cherry y brotes de lechuga

Ensalada Zurich «Universiada»

Timbal de lechuga, aguacate, atún, salmón ahumado y cherry

Caprese

Láminas de tomate con queso mozzarella búffala